Das UnternehmenVertrieb über 20 Außendienstmitarbeiter im „Frischedienst“ mit Regalservice direkt beim Kunden VertriebDer Verkauf der Wurstspezialitäten erfolgt an alle Großformen des deutschen Handels. Der Exportanteil ist aufgrund des typisch deutschen Charakters der Produkte zur Zeit noch gering, ist jedoch in den letzten Jahren stetig gestiegen.
Ein festangestellter Stab von Außendienstmitarbeitern bedient national Verbrauchermärkte und
SB-Warenhäuser mit einem frischdienstähnlichen Full-Service. Die Herstellung der Produkte erfolgt auf weitestgehend automatisierten Anlagen. Sowohl in Gebäude, als auch in die technische Ausstattung wurden in den letzten Jahren große Summen investiert, um den hohen gesetzlichen Anforderungen im Zuge des gemeinsamen europäischen Marktes zu entsprechen. Das Unternehmen hat bereits seit mehr als 20 Jahren eine EV- und EZ-Nummer und ist zertifiziert nach den hohen internationalen Standards „IFS“ und national QS. Nachdem ursprünglich ausschließlich Dosenkonserven hergestellt wurden, besteht heute das Schwergewicht bei Glaskonserven. Das Produktionsprogramm umfasst in erster Linie die klassischen Kochwurstsorten, Truthahnprodukte und einen kleinen Teil Brühwurstprodukte. Eine herausragende Stellung im Sortiment hat der gesetzlich geschützte Artikel Heidefrühstück®. Dieses Produkt wird mit großem Erfolg in einer Großpackung für die Bedienungstheke angeboten und seit 2004 in einer SB-Packung für die Selbstbedienungstheke. Dieses Produkt ist als eine der erfolgreichsten Neueinführungen des Jahres vom Handel ausgezeichnet worden. Der Erfolg des Heidefrühstücks® äußert sich nicht zuletzt auch in ständigen Versuchen von Wettbewerbern, mit Plagiaten Trittbrett zu fahren. Vermarktet werden die Produkte unter den Marken:
Darüber hinaus werden eine Reihe von Handelsmarken hergestellt. Insgesamt werden zur Zeit jährlich ca. 9.000 Tonnen Wurst produziert. Die Tagesproduktion beträgt in der Spitze bis zu 60 Tonnen! Ansprechpartner:
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©2007 Müller’s Hausmacher Wurst
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